feat: package.json 优化方案

主要改动: 配置本地开发环境 PostHog 上报到 Cloud\

     1. 修改 npm start 默认行为
       - start → 使用 .env.mock (默认 mock 数据)
       - 添加 start:real → 使用 .env.local (真实后端)
     2. 添加 PostHog 测试脚本
       - 新增 test:tracking → 启用 PostHog debug 模式 + mock 数据
     3. 清理冗余脚本
       - 移除 start:local (冗余,只是调用 npm start)
       - 重命名 install:clean → reinstall (移除自动启动)
       - 添加 dev 快捷命令 (等同于 npm start)
       - 添加 clean 命令 (只清理,不安装)
     4. 优化 NODE_OPTIONS
       - 不在每个命令中重复,通过注释说明可以提取为环境变量
       - 保持 exit 0 在 lint 命令中

.env.mock

@@ -35,3 +35,10 @@ REACT_APP_ENABLE_MOCK=true
 
 # Mock 环境标识
 REACT_APP_ENV=mock
+
+# PostHog 配置（Mock 环境）
+# 留空 = 仅控制台 debug
+# 填入 Key = 控制台 + PostHog Cloud 双模式
+REACT_APP_POSTHOG_KEY=
+REACT_APP_POSTHOG_HOST=https://app.posthog.com
+REACT_APP_ENABLE_SESSION_RECORDING=false